Кошик
251 відгук
Інтернет-магазин "Тіана"
Виробники
Контакти
Інтернет-магазин "Тіана"
УкраїнаКиївВулиця Академіка Білецького
+38063-129-12-05
+38050-275-92-24
063-129-12-05

Чай

   Современная наука подтверждает то, что множество преимуществ для здоровья приходят от обычного чаепития. Теперь мы понимаем, что эти преимущества обусловлены специфическими комбинациями витаминов, минералов и других жизненно важных химических соединений в чае. Многие специалисты в области здравоохранения в настоящее время рекомендуют пить 3 - 5 чашек чая в день, как часть здоровой диеты и образа жизни. Для того чтобы выбрать наиболее подходящий для Вас чай, нужно рассмотреть их типы:

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ

Зеленый чай срывают затем быстро нагревают на пару или в жаровне, чтобы остановить естественный процесс окисления. Наиболее известные сорта из Китая и Японии, вкусы травянистые, растительные, ореховые и сладкие. Поскольку лист очень деликатен, этот вид чая следует заваривать в воде, которая значительно ниже кипения (160 ° -180 ° F) для предотвращения разваривания листьев и разрушения тонких нот чая.

ЧЕРНЫЙ ЧАЙ

Черный чай является результатом полного окисления листа. Сначала произведенный в Китае, этот вид чая стал популярным, когда британцы культивировали растение в Индии, Шри-Ланке и Африке. Собранные листья  оставляют засыхать, чтобы они потеряли некоторое количество влаги, жесткость и большую часть своего веса. Затем прокатываются, выделяя эфирные масла в воздух и ускоряя процесс окисления; окончательный обжиг является последним этапом в обработке.